Majuelo
C. monogyna

Le lycée prend son nom d'après un arbre qui pousse dans le pays. L'aubépine est un arbre de la famille des rosacées qui fait 5 m. de hauteur maximum. Le printemps, cet arbre est couvert par des fleurs blanches, formant des sommités. Ses fruits sont des baies rondes et en couleur rouge. Dèjà connu à la préhistoire, le fruit de l'aubépine était mangé dans certains peuplements. Cité par Théophraste et Dioscoride, on a découvert chez l'aubépine des propriétés calmantes et antispasmodiques dans la deuxième moitié du XXè siècle.